Los principales platillos gastronomicos de la comunida son:
-El mole poblano.
-Los cueritos.
-Mixiotes.
-Ojaldras.
-Mamones.
-La conserva de tecojote.
-Barbacoa.
-Dulce de calabaza.
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Costumbres culturales El primero de febrero, es la levantada de los niños dioses en la iglesia, los mayordomos de los niños llevan a comer a la gente a sus casas y dan galletas.El 2 de febrero es la misa de los niños dioses y se bendicen las semillas de maiz y calabaza, ya que es lo que mas se siembra. 19 de marzo, fiesta de San Jose se celebran las primeras comuniones. En abril los mayordomos del Señor del Calvario empiezan con el miercoles Santo, hacen atole y se reunen atras de la iglesia, para repartirla a la gente del pueblo. Tambien el jueves Santo despues del lavado de pies, los mismos mayordones reparten el tradicional caldo de pescado de pescado seco con sus tamales de sal, a toda la gente que llega de la iglesia. El viernes Santo después del viacrucis, a toda la gente se le da de comer los tradicionales platillos de mole de camarón con nopales y tortitas de haba. Sábado de gloria se organizan todos los mayordomos de la iglesia para hacer una misa, ya q...
Lugar turistico El parque, que está ubicado en el centro de San José Carpinteros tiene una fuente y se puede uno deleitar con los platillos, panes y botanas que uno encuentra ahí. Lugares deportivos Hay tres canchas para deportes, una es para los torneos de básquet que está ubicada en el centro de Carpinteros, la otra es para torneos de voleibol está ubicada enfrente del centro de salud del pueblo y la otra que se encuentra dentro de las escuelas del pueblo, es para torneos de fútbol.
Tradiciones Culturales El 21 de marzo es el desfile de la reina de la primavera, las tres escuelas del pueblo salen a recorrer el pueblo para reunirse en una escuela y disfrutar de los bailes. 16 de septiembre se hace el desfile de la reina de las fiestas patrias, las tres escuelas, junto con el comisariado, tractores y unos caballos acompañan al desfile. El 26 de febrero sale el carnaval. Tradiciones religiosas El 15 de septiembre es la celebracion de la virgen de los dolores. En febrero empieza la cuaresma con el miercoles de ceniza. Se hace una misa y las personas van a la iglesia a tomar la ceniza. El 30 de abril se hace una pelegrinacion ciclista, para visitar al santuario del Niño Doctor, en Tepeaca.Tambien a todas las personas que llegan a la iglesia se les da nieve.
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